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Archivio mensilefebbraio 2019

WEB MARKETING

Sede: Fabriano

Durata: 500 ore di cui 150 stage

Scadenza iscrizioni: E’ possibile iscriversi fino a esaurimento risorse regionali

Scarica il Manifesto

Per accedere al corso è possibile richiedere il voucher formativo gratuito finanziato dalla Regione Marche

Per informazioni info@kulturando.it o 329.1245132

FINALITA’ DEL CORSO E FIGURA FORMATA
Conoscenze prettamente tecniche saranno integrate con competenze imprenditoriali e manageriali che consentiranno all’allievo di creare nuove imprese su INTERNET e contribuire all’evoluzione ed espansione delle imprese tradizionali esistenti tramite il WEB.
Nel dettaglio sarà un profilo esperto nello sviluppo di soluzioni per la comunicazione multimediale che si occupa di definire e implementare una strategia per promuovere e migliorare il business delle aziende.
L’esperto in WEB MARKETING, CON COMPETENZE NELLA GESTIONE DELLA COMUNICAZIONE SPECIE NELL’AMBITO DEL SOCIAL NETWORK E DEL SOCIAL MARKETING si occuperà di:
– ANALIZZARE LA DOMANDA DEL CLIENTE (attraverso la definizione del bisogno comunicativo del cliente);
– REALIZZARE LO STUDIO DI FATTIBILITÀ (individuando competenze, tecnologie e costi necessari per realizzare il prodotto);
– REDIGERE IL PROGETTO DI COMUNICAZIONE (precisando progressivamente il progetto multimediale e la modalità di soddisfazione delle esigenze del cliente);
– FORMULARE LA PROGRAMMAZIONE DELL’INTERVENTO (redigendo il budget e pianificando il lavoro in un’ottica di fattibilità);
– PARTECIPARE ALLA REALIZZAZIONE DEL PRODOTTO “SOCIAL” (partecipando alle scelte tecniche e linguistiche e alla scelta delle modalità di realizzazione del progetto di comunicazione);
– COORDINARE LE ATTIVITÀ DI REALIZZAZIONE DEL PRODOTTO (anche assegnando, a volte, le attività ai singoli professionisti-specialisti e controllando il rispetto dei tempi e la rispondenza delle soluzioni create all’esigenza del cliente);
– VERIFICARE IL FUNZIONAMENTO DEL PRODOTTO (realizzando test sul prodotto, verificando insieme con i professionisti coinvolti il funzionamento e l’efficacia di in ogni sua componente).

Particolare rilevanza verrà data a far acquisire competenze riguardanti grafica, foto, video e animazione dei contenuti per l’approfondimento delle TECNICHE DI VIDEO MARKETING, affrontando quei punti chiave che servono per rendere efficace un video (semplici e chiari):
– Scegliere quante e quali risorse impiegare per creare contenuti video, per distribuirli e per promuoverli;
– Coinvolgere l’utente;
– Mostrare le persone, non il prodotto;
– Creare video brevi;
– Non lasciare il video “in sospeso”;
– Scegliere i canali adatti a veicolare i tuoi video e utilizzare il PayPerClick;
– Monitorare, analizzare e misurare i ritorni;

ASSISTENTE CHEF

Sede: Fabriano

Durata: 500 ore di cui 150 stage

Scadenza iscrizioni: E’ possibile iscriversi fino a esaurimento risorse regionali

Scarica il Manifesto

Per accedere al corso è possibile richiedere il voucher formativo gratuito finanziato dalla Regione Marche

Per informazioni info@kulturando.it o 329.1245132

FINALITÀ’ DEL CORSO E FIGURA FORMATA
Vasta è la panoramica della cultura gastronomica della Regione Marche, territorio ricco di piatti importanti.
L’intervento formativo ha l’obiettivo di affrontare l’evoluzione di una domanda gastronomica sempre più esigente, e mira ad una innovazione della conduzione ed a un miglioramento e aumento dei servizi offerti. Si prefigge inoltre di preparare figure professionalmente efficaci, capaci e polivalenti da inserire nei diversi ambiti della ristorazione con competenze qualificate, spaziando da conoscenze basilari sulla alimentazione e sulle capacità nutrizionali, all’igiene e alle modalità di pulitura, taglio, preparazione e conservazione dei cibi.

L’ASSISTENTE CHEF, si occupa della conservazione e trattamento delle materie prime e della preparazione dei pasti, opera in aziende della ristorazione commerciale e collettiva. Si occupa di acquistare, ricevere e controllare la merce e i cibi freschi, di collaborare alla preparazione di piatti semplici, a supporto dell’attività del cuoco, di preparare semilavorati trattando le materie prime necessarie alla preparazione dei piatti. Si occupa inoltre della gestione della dispensa, della cura di ambienti, macchinari, attrezzature ed utensili della cucina. Predispone ed elabora il menù.
Questo professionista deve essere in grado di conoscere le tecnologie da utilizzare nella produzione degli alimenti per i servizi ristorativi.

Un valore aggiunto, nelle competenze di questo profilo sono considerate le sufficienti capacità di degustazione di cibi e bevande, la manualità, il gusto estetico, e, in alcuni casi, anche la fantasia e la creatività.
Attraverso il percorso formativo si tenderà al raggiungimento di un livello di preparazione che permetta all’allievo di:
– Lavorare con competenze pratico operative nell’ambito della gastronomia acquisendo abilità manuali nelle diverse tecniche di preparazione e scelta degli alimenti.
– Avere una visione precisa dell’organizzazione in cucina e del proprio ruolo all’interno di questa.
– Collaborare efficacemente con i colleghi di lavoro sia interni che esterni alla cucina.

NORCINERIA

CORSO FSE NORCINO – (Tecnico trasformazione prodotti alimentari)

Il Norcino (Tecnico trasformazione prodotti alimentari) si occupa di lavorare le carni suine e della gestione della norcineria, ovvero la bottega dove si preparano e si vendono tutti i prodotti derivati dalla lavorazione delle carni di maiale. Tale figura professionale è in grado di produrre un prodotto di eccellente qualità, grazie alle nozioni e competenze acquisite durante il corso; sarà in grado di coniugare tradizioni e culture locali con le nuove tecnologie per giungere alla confezione di un prodotto finito unico e conosciuto in tutto il mondo. Con adeguate competenze relazionali è abile nel promuovere e presentare i propri prodotti sui mercati nazionali ed esteri. La figura del norcino risponde alla necessità del territorio di far sopravvivere un’attività che tende a scomparire, mentre è sempre maggiore la richiesta di prodotti alimentari genuini e legati alle tradizioni per cui si rende indispensabile trasmettere un patrimonio di esperienza nella lavorazione del maiale a giovani lavoratori e a quanti intendano dedicarsi con competenza e nuova professionalità a questa antica “arte”.

Sede: Fabriano

Durata: 300 ore di cui 90 stage

Scadenza iscrizioni: 18 marzo 2019

Scarica il Manifesto e il Modulo di Iscrizione

Per informazioni info@kulturando.it o 329.1245132